水口村民
徐德娣
徐德娣（徐婆）19歲時從石壁大村嫁來水口村，但丈夫早逝，她獨力養育三個子女。徐婆愛唱山歌，憶記生活況味。耕田、掘沙白、打蠔、釣魚等，她樣樣皆精，後來亦參與修建石壁水塘的引水道，村民都十分欣賞她的毅力和樂觀性格。
池娣
池婆原名池樹底，後來改名為池娣。她在1928年出生，是水口池氏第九代村民。她年輕時主要以務農為生，也曾在長洲打住家工。22歲時嫁給水口村民陳壽，養育了九個子女。先生陳壽則由1965至1995年擔任水口村村長。池婆形容自己十分八卦，自小到處跟村民吟唱山歌，也愛與徐婆一起唱。
陳鎮祥
陳鎮祥（祥叔），1931年生於上海，九歲時被水口陳姓一家收養，在水口村生活至今。祥叔年輕時務農為生，種植稻米、菠蘿和番鬼荔枝（釋迦），也飼養豬、雞等家畜，經常長洲和水口兩邊走，售賣農作物及購買生活所需。祥叔曾參與建造石壁水塘至塘福其中一段嶼南道，人到中年則轉到水務署工作，直至65歲才退休。現在他閒時落田種菜，又在門前栽種黃皮樹，自得其樂。
馮瑞珍
馮瑞珍出生於1946年，是水口村原居民，父親馮有昇在戰後曾當村長。珍姐在石壁水塘做過泥工，20歲時則到荃灣塑膠廠、製衣廠工作。珍姐交遊廣闊，喜歡到處遊玩和結識朋友。她年少時會到山邊採草藥，然後走路到梅窩坐船出港島，再賣給藥材舖。她也跟隨父親外出與官員聯誼，或到父親朋友的店舖玩樂和遊電車河。
陳玉蓮
退休小學教師陳玉蓮是水口村陳氏家族第九代原居民，也是現任村長陳玉基（基哥）的長姊。童年於水口村成長，從小跟家人務農，閒時與弟妹、親戚在村中就地取材玩樂，生活無憂。小學畢業後，她隨親戚搬到荃灣升學和工作。雖然離開水口多年，但她一直感激親人的照顧，自己也用心照顧家人，延續着家庭的溫暖。
陳玉基
基哥是水口村陳氏家族第九代原居民，也是一位裝修師傅，早年曾在市區讀書和工作，直至1997年才搬回水口居住。村民常常找基哥幫忙處理家居瑣事、小型工程。2011年他獲得村民支持，當選水口原居民代表。出任村長已達14年，基哥積極參與村中大小事務，為村民解決生活問題；又跟子姪組成福源堂醒獅隊，每年農曆新年在水口村舞獅採青，承傳鄉村節慶文化。
陳就權
陳就權是水口村陳氏家族第九代原居民，童年在49號屋渡過，那是他家族的祖屋，也是一間屬於三級歷史建築的「金字頂」屋。1982年陳就權和家人在水口村經營渡假屋生意，在機緣下結識了太太。後來，他在水口開設小規模塑膠廠「鳳凰實業公司」，接洽洋行生意，製作塑膠產品出口到世界各地。
陳就榮
陳就榮1957年出世，是水口村陳氏家族第九代原居民，也是49號屋負責人陳雅莉（Cecily）的父親，在水口村經營鳳凰士多逾40年。父親陳祺生曾開辦祺記士多，在沒有電視機的年代就向村民講歷史和聊齋鬼故事。陳就榮少年時在市區讀書和打工，1982年返回水口村跟兄長經營渡假屋生意，招待本地遊客；同時開設鳳凰士多，開業至今已成為村民打牙骹的聚腳地。
陳鳳明
陳鳳明（Mink）是水口村陳氏家族第十代原居民。她在水口出生、成長，直到中學畢業後才搬到市區繼續升學及工作。她曾任職社工，也是註冊園藝治療師，2017年回到水口村居住後，一直以不同形式記錄家鄉特色，包括拍攝風景和抄錄山歌。熱愛耕作和養蜂的她，經常將自家種植的農作物與村民分享。
陳雅莉
陳雅莉於1989年出世，是陳就榮的長女，也是水口村陳氏家族第十代原居民。九十年代時，由於家中物質寬裕，她在童年擁有各式各樣的玩具。近年她十分珍惜家族資源，又參與村中大小事務，更結識不少新村民。現時，她是49號屋的負責人，希望保留這間三級歷史建築，讓更多香港人了解水口的故事。
黃維昌
阿昌是徐德娣（徐婆）的外孫，在新界西長大，每逢過節會回到水口村慶祝。就讀香港理工大學期間，他以攝影、口述歷史等不同形式，記錄了徐婆的「金字頂」屋和村中生活。在訪問中他分享與婆婆的相處日常，從後輩的視角探索長輩的鄉村生活智慧。
Tony Booth
Tony來自英國李斯特城，是水口村少數的外籍村民。他於1997年移居香港，協助興建赤鱲角機場。當年的無知小伙子，今天已為人父，育有兩名子女。他居於水口超過十年，希望將來退休後也繼續住下來。在彼此認識的水口村，這位英國人深諳平衡社交與私隱之間的訣竅，就是入夜後不要去鳳凰士多……
水口之友
宋主敬
宋主敬老師是長洲人，從羅富國師範學院畢業後，曾於大小鴉洲公立學校和水口學校任職英文科老師，並在1983至1990年擔任水口學校校長，直至學校結束辦學。由於往返學校路途遙遠，他曾住在水口村。除了處理日常教學工作，放學後他會跟學生到水口灣捉魚捉蟹，甚至跟村民一起收割稻米。過節時，村民會提醒他放竹籮在校門，然後送上雞、芋頭、菠蘿等農產品，答謝他的教導。
黃九斤
黃九斤（九叔）於1950年出生，自小居於大澳。他的爺爺從東莞遷至大澳定居，經營殯儀服務，服務遍及整個南大嶼山，包括水口村。九叔16歲時隨爸爸入行，邊學邊做，接手家業經營至今。城市日記團隊曾出席水口村村長陳玉基母親的喪禮，其間認識負責主持儀式的九叔，遂向他了解水口村以至南大嶼的傳統殯葬儀式。
參與水口保育
鍾宏亮
香港中文大學建築學院副教授，為「重塑水口：以建築修復、文化保育和村民合作社開拓大嶼南可持續鄉村活化」項目負責人。他亦有參與梅子林、谷埔和大東山等地方的建築及地景保育計劃。他希望透過歷史建築保育修復、文化紀錄及建立村民主導的合作社，長遠保育鄉郊的建築和人文地景。
張家駿
張家駿（阿駿）曾經任職香港觀鳥會項目經理。自大學時期愛上觀鳥的他，從2021年起參與「山海之間─水口自然保育管理計劃」，拿鋤頭的時間比拿望遠鏡還要多。他與團隊成員更在水口濕地鏟泥翻土，以全人手開田，並聯繫村民及記錄附近野生動物，逐步復育村落稻田面貌和濕地生態。
蘇隽彥
蘇隽彥現任職世界自然基金會香港分會海洋保育經理。自2018年起，他參與水口村環境保育工作，碩士論文也以水口掘蜆活動為研究題材，更找來網絡紅人合作拍攝影片，以幽默方式宣傳和教育公眾使用蜆類保育尺。他推動以社區為本的環境保育工作，着重村民參與，也關顧他們生活需要。
黎穎詩
黎穎詩博士為城市研究者，也是非牟利組織城市日記策展人，致力以社區故事推動永續發展。繼2017年出版《同話水口》及拍攝紀錄片《水口婆婆的山歌》後，2024年她再度走訪水口村，研究當地的人文風貌，記錄村民的故事，讓市民重新認識鄉村生活，從中感受人與自然之間的密切關係，共同關注環境保育。
楊婷
楊婷（大便妹）是一名環境教育自由工作者，2009年開始實踐環保生活，也關注海洋垃圾議題。她以幼時花名「大便妹」在社交媒體平台開設專頁，推廣環保。在2021至2022年，她參與籌辦「我的山海日誌」計劃，招募公眾人士每月定期清理山徑和海岸垃圾，並以公民科學方式記錄垃圾數量和類別，建立廢物數據庫。水口灣正是其中一個主要的淨灘地點。多年來她目睹海洋廢物造成的問題和亂象，呼籲到訪水口灣的遊人自發帶走垃圾，好好守護當地的生態環境。